Эстрагон\террагон (тархун) Tarragon Badia 3,5oz\99,2 гр #00732

Эстрагон\террагон (тархун) Tarragon Badia 3,5oz\99,2 гр   #00732
Наличие: 13
Производитель: Badia Spices
Вес: 0.10кг
322.62 грн.

Эстрагон (тархун) Tarragon Badia

Эстрагон бывает трех видов французский, русский и дикий. Эта трава обладает богатым насыщенным ароматом с анисовыми нотками. Считается, что его французское название estragon пришло из персидского и означает “дракон”. В оригинале же звучит для нас более знакомо - tarkhūn (тархун). 

Традиционно в кулинарии используется французский эстрагон, так как его листочки темнее, ярче, ароматнее, более гладкие и обладают более пикантным вкусом, чем у тархуна.

Эстрагон часто используют вместе с белым винным уксусом. Их сочетание идеально подходит к рыбе, тартару, омлетам, курице и является основной беарнского соуса.

Масса нетто: 99,2 гр

Упаковано в пластиковые банки

Цена указана за одну банку

Кошерный продукт

Продукт США 

Характеристики

Эстрагон\террагон (тархун) Tarragon Badia 3,5oz\99,2 гр #00732
Модель: 00732
Производитель: Badia Spices
Вес 0.10кг

Написать отзыв

Метки: кошер, специи