Натуральный экстракт ванили 

Regal Foods Gourmet Pure Vanilla Extract

Экстракт ванили исключительно высокого качества

Продукт США

Масса нетто: 3,78 литра\1 галлон\

Упакован в пластиковые канистры

Цена указана за 1 канистру

Кошерный продукт

Безглютеновый продукт

Использованы бобы ванили самого высокого качества Vanilla planifolia. 

ПРИ ОТСУТСТВИИ НА СКЛАДЕ- ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ. ДОСТАВКА 5-6 НЕДЕЛЬ. ПРЕДОПЛАТА 100%

Родиной растения, из которого производят экстракт ванили, считается Мексика, но на данный момент большинство плантаций с ванилью находятся на территории Мадагаскара, Пуэрто-Рико, Мексики, Коморских островов и Реюньона. Плосколистная ваниль имеет уникальные особенности роста. Дело в том, что растение взбирается по деревьям, а также по иным опорам, обвивая их и развиваясь таким образом. На несколько часов в день из пазух листьев ванили вырастают соцветия. Когда их опыляют, вырастают плоды - стручки или бобы, как их называют. В этих стручках содержится много семян. В период полусозревания эти плоды собираются и подвергаются длительному процессу сушки и ферментации. Такие вот процедуры позволяют в результате получить палочки бурого цвета, характерный аромат которых многим из нас прекрасно знаком.

Что же касается непосредственно экстракта, то его получают за счёт использования спирта. Спиртовой раствор на измельчённых стручках ванили настаивается несколько месяцев, после чего образуется прозрачная жидкость коричневого цвета, имеющая сильный ванильный аромат.

Потом этот экстракт кондитеры используют в приготовлении крема, выпечки и прочих десертов.

Стоит отметить, что экстракт не проходит тепловую обработку. Согласно торговому законодательству США, на один галлон ванильного экстракта должно приходиться 13,35 унций стручков ванили. При этом крепость, то есть весовое содержание в экстракте чистого спирта, должна составлять 35%.

Use this Regal Foods 1 gallon gourmet pure vanilla extract to add delicious vanilla flavor to your baked goods.

You'll be able to treat your patrons to the true flavor of fragrant vanilla beans with the convenience of this pure vanilla extract. Boasting a 1 gallon capacity, this bottle supply of Regal Foods gourmet pure vanilla extract can be used for a variety of cooking or baking recipes. Whether you add an extra hint of vanilla in your soft serve or bake classic vanilla cupcakes, this extract gives you real vanilla taste at a great value.

Genuine Flavor

Pure vanilla extract is made by soaking and filtering vanilla beans through a combination of alcohol and water. Plus, it features no additives or artificial flavors! And since it has a stronger taste than imitation vanilla, just a small amount of this pure vanilla extract offers bold flavor in your most popular sweet treats!

Versatile Ingredient

This classic ingredient can be used for a variety of recipes from cakes and cookies to Danish pastries for a complex flavor. It's also great for making sauces, sweet glazes, and icings!

Convenient Handle

Thanks to the handle, this 1 gallon bulk container is easy to carry from the pantry to your counter to keep the baking process moving smoothly and efficiently.