Ксантановая камедь Bob's Red Mill Xanthan Gum 2,27кг\5Lb #015556

Наличие: Предзаказ (доставка 4-6 недель)
Производитель: Bob's Red Mill
Вес: 2.27кг
4,483.69 грн.
  • Универсальный загуститель и стабилизатор для заправок, соусов и подливок
  • Премиальное качество от известного производителя Bob's Red Mill
  • Наиболее часто используется в молочных продуктах, мороженом и ​​заправках для салатов
  • Идеальная растительная альтернатива глютену в безглютеновой выпечке и др.продуктах
  • Изготовлен из штамма бактерии
  • Цена указана за одну упаковку 2,27кг
  • Кошерный продукт
  • Вегетарианский продукт
  • Сделано в США и именно для американского рынка.
  • ПРИ ОТСУТСТВИИ НА СКЛАДЕ, ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ. МИНИМАЛЬНЫЙ ПРЕДЗАКАЗ ОДНА ЕДИНИЦА.  ДОСТАВКА 5-7 НЕДЕЛЬ. ПРЕДОПЛАТА 100%

Детально.

Добавьте еще один универсальный ингредиент в ваш ассортимент идеальных ингредиентов с нашей ксантановой камедью от знаменитого бренда Bob's Red Mill! Камедь сделана из Xanthomonas campestris - это штамм бактерий, который выращивается и ферментируется на сахаре, сушится и размалывается в порошок, ксантановая камедь является важнейшим ингредиентом в кулинарии и выпекании. Его главное предназначение - способность эмульгировать и стабилизировать целый ряд соусов и приправ. Это превосходный эмульгатор, который помогает удерживать уксусы и другие эмульсии без изменения их вкуса. Ксантановая камедь от Bob's Red Mill также отлично подходит для загущения супов, соусов, подливок и пюре. Чтобы использовать в качестве загустителя, сделайте суспензию из ксантановой камеди и жидкости (лучше всего подойдет масло), а затем добавьте ее в жидкость, которую вы хотите загустить. Это помогает предотвратить комки и дает гладкий и шелковистый результат! Будьте осторожны - ксантановая камедь является мощным загустителем, и слишком большое ее использование может привести к получению неприятно вязкой, «сопливой» пищи. Это значит, что лучше переосторожничать и начать с меньшего количества ксантановой камеди, чем нужно, добавляя больше по мере необходимости. Поскольку одновременно требуется лишь небольшое количество ксантановой камеди, этот объемный мешок весом 2,27 кг\5 фунтов обеспечит вам хороший запас!


Помимо сгущения и эмульгирования, ксантановая смола также отлично подходит для выпечки без глютена! Его «липкие» свойства имитируют действие глютена при выпекании, помогая развить необходимую эластичность и вязкость теста, чтобы получить конечные продукты с приятной текстурой. Поскольку ксантановая камедь от Bob's Red Mill не имеет вкуса и запаха, она не изменит вкуса или запаха вашей безглютеновой выпечки. Используете ли вы его в безглютеновом хлебе, печенье или пирожные, ксантановая камедь Bob's Red Mill - отличный выбор для создания неотразимых деликатесов!


Bob's Red Mill, ведущий бренд в области здорового питания, стремится предоставлять лучшие продукты с использованием техники Старого Света для традиционной обработки муки на каменных жерновах. Этот метод позволяет сохранить природные питательные вещества и вкус зерна, обеспечивая тем самым полезную и качественную пищу для вашей кухни. Кроме того, у них есть отдельное 100% безглютеновое предприятие, где они обрабатывают, упаковывают и тестируют все свои безглютеновые продукты, поэтому вы всегда можете быть уверены, что обслуживаете ваших клиентов безаллергийными и безопасными продуктами. 

  • Сделано в Америке

    Сделано в Америке

       

  • Не содержит глютен

    Не содержит глютен

     

  • вегетарианский

    вегетарианский

      Этот продукт       является     вегетарианским.

  • Сделано с натуральными ингредиентами

    Сделано с натуральными ингредиентами    

    Этот продукт сделан из натуральных ингредиентов.

  • ОК, кошерный

    ОК, кошер

     

 

Характеристики

Ксантановая камедь Bob's Red Mill Xanthan Gum 2,27кг\5Lb #015556
Модель: 015556
Производитель: Bob's Red Mill
Вес 2.27кг

Написать отзыв

Похожие товары

Желатин пищевой-без аромата и цвета Knox by Kraft Foods Global 16oz\454 грамм
493.00 грн.
Наличие: Есть в наличии
№ KNOX
Крем тартар- винный камень Badia Cream of Tartar, 0,907кг\32oz Best before 08\23 #BA00581
522.00 грн.
Наличие: Есть в наличии
№ BA00581
Аррорут - крахмальная мука Badia Arrowroot - 16 oz\454 гр  #40573
225.04 грн.
Наличие: Есть в наличии
№ 40573
Красители пищевые набор 4-е цвета Badia Speces Food Coloring 1,2 oz\ 35мл #00422
83.23 грн.
Наличие: Есть в наличии
№ 00422
Мука кукурузная, желтая, крупного помола Regal Foods Yellow Cornmeal Coarse, 10 lb.\4,536кг#088314
978.17 грн.
Наличие: Предзаказ (доставка 4-6 недель)
№ 088314
Мука кукурузная, желтая, среднего помола Regal Foods Yellow Cornmeal Fine, 10 lb.\4,536кг#104CMYLWFN10
1,089.53 грн.
Наличие: Предзаказ (доставка 4-6 недель)
№ 104CMYLWFN10
Мука кукурузная, желтая, тонкого помола Regal Yellow Corn Flour, 10 lb.\4,536кг#104CORNFLR10
950.33 грн.
Наличие: Предзаказ (доставка 4-6 недель)
№ 104CORNFLR10
Мука кукурузная, белая P.A.N. White Corn Meal, 2,2 lb.\1кг#700001
365.40 грн.
Наличие: Предзаказ (доставка 4-6 недель)
№ 700001
Мука кукурузная, белая P.A.N. White Corn Meal, 5lb.\2,27кг, Best Before Jul 09-21 #500500
815.77 грн.
Наличие: Есть в наличии
№ 500500
Миндальная мука, супер-тонкая Bob's Red Mill Gluten Free Super-Fine Blanched Almond Flour, 907гр #8043815
995.86 грн.
Наличие: Предзаказ (доставка 4-6 недель)
№ 8043815
Мука для выпечки, безглютеновая Bob's Red Mill Gluten Free 1-to-1 Baking Flour, 1,81кг\4 lb. #8043815
942.79 грн.
Наличие: Предзаказ (доставка 4-6 недель)
№ 8043815
Мука пшеничная Атта Regal 100% Atta Wheat Flour - 2,27кг\5 lb.\ #999ROYLWHEAT
524.90 грн.
Наличие: Предзаказ (доставка 4-6 недель)
№ 999ROYLWHEAT
Мука из белого риса, безглютеновая Regal Gluten Free White Rice Flour, 2,27кг\5 lb. #1766108
616.54 грн.
Наличие: Предзаказ (доставка 4-6 недель)
№ 1766108