Ткань для расстойки теста Matfer Bourgeat Dough Fermentation Cloth\ Natural Linen, 20метров Х 60см #118560

NEW
Product
Ткань для расстойки теста Matfer Bourgeat Dough Fermentation Cloth\ Natural Linen, 20метров Х 60см #118560
Наличие: Предзаказ (доставка 4-6 недель)
Производитель: Matfer Bourgeat USA
13,099.59 грн.
  • 100% натуральный лен
  • Предназначен для профессиональной - коммерческой эксплуатации
  • Размеры отреза: длина 20 метров Х ширина 60см
  • Прочная, но при этом достаточно гибкая ткань, чтобы использовать её с нежным тестом во время расстойки.
  • Лен впитывает влагу, уменьшая нежелательную липкость
  • Предотвращает слипание багетов друг с другом
  • Помогает хлебу сохранять форму
  • Плотность 380 г / м².
  • Отлично подходит для пекарен, кафе и ресторанов с фермерским хозяйством
  • Любая стирка и ручная, и машинная - не рекомендованы
  • Рекомендована чистка специальной щеткой (продается отдельно) и вытряхивание. 
  • Цвет натуральный
  • Материал биоразлагаемый
  • Код UPC: 3334491185609
  • Made in France
  • ПРИ ОТСУТСТВИИ НА СКЛАДЕ, ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ. МИНИМАЛЬНЫЙ ПРЕДЗАКАЗ ОДИН ОТРЕЗ. АВИА-ДОСТАВКА 2-3 НЕДЕЛИ. ПРЕДОПЛАТА 100%

Matfer Bourgeat 118560

Создание идеальной буханки хлеба - это настоящее искусство, поэтому и созданы такие профессиональные инструменты, как француская пекарская льняная ткань Matfer Bourgeat 118560 для расстойки\ферментации багетов и батонов из теста! Конструкция из 100% натурального льна представляет собой долговечное, но гибкое решение для расстойки свежего хлеба. Сложите ткань между буханками, чтобы они не слипались во время расстойки.

Льняные волокна этой ткани идеально впитывают жидкость, не высушивая тесто и не приставая к нему. Это гарантирует, что у вашего хлеб будет аппетитная корочка с мягкой нежной внутренней частью. Пекарская, натуральная ткань - необходимый инструмент к любому коммерческому заведению, желающему создать свой собственный фирменный хлеб.

Биоразлагаемый Биоразлагаемый При утилизации биоразлагаемые продукты могут разлагаться биологическими микроорганизмами без вреда для окружающей среды.

Характеристики

Ткань для расстойки теста Matfer Bourgeat Dough Fermentation Cloth\ Natural Linen, 20метров Х 60см #118560
Модель: 118560
Производитель: Matfer Bourgeat USA
Размеры (Д х Ш х В) 2,000.00см x 60.00см x 0.51см

Написать отзыв

Похожие товары

NEW
Product
Шпилька-стеллаж на 20 противней, до 159кг, мобильный Steelton 20 Sheet Pan Rack, 175х66х51см #037612
6,993.35 грн.
Наличие: Предзаказ (доставка 4-6 недель)
№ 037612
Акция
Коврик - мат термостойкий для выпечки MIU Commercial Baking Pan Liners, размер 1\2(29,5х41,9см), набор из 3-х матов#1245016
1,111.86 грн. 1,442.46 грн.
Наличие: Есть в наличии
№ 1245016
NEW
Product
Шпилька-стеллаж на 20 противней, до 181кг, мобильный Regency Sheet Pan Rack, 176,5х66х51,4см #000137
8,575.88 грн.
Наличие: Предзаказ (доставка 4-6 недель)
№ 000137
NEW
Product
Шпилька-стеллаж на 12 противней, до 181кг, мобильный Regency Sheet Pan Rack, 175,3х66х51,4см #741518
8,311.98 грн.
Наличие: Предзаказ (доставка 4-6 недель)
№ 741518
NEW
Product
Щетка для чистки пекарских тканей для теста Matfer Bourgeat Hygienic Range Brush, 20cm\8" #710083
1,115.63 грн.
Наличие: Предзаказ (доставка 4-6 недель)
№ 710083