Перец чили целый Гуахильо Badia® USA Chili Pods Guajillo Whole 3500 - 8000 Scoville Heat Units - 170г\6oz #006822
- Производитель: Badia Spices, USA
- Модель: 006822
- Наличие: 18
- 295.80грн.
- Перец чили-сушеный, целый, премиального качества
- Цена указана за один пакет 170грамм/6oz
- Упаковано в США
- SKU: 033844006822
Одним из самых популярных сортов мексиканского чили является «гуахильо». Он слегка острый с ягодным вкусом и идеально подходит для придания аромата тушеным блюдам, супам и мясу. Его легко использовать, так как он не очень острый по сравнению с другими видами чили. Это очень крепкий и плотный перец, поэтому должен вымачиваться дольше, чем большинство сушеных чили.
Стручки гуахильо остроконечные, длинные и узкие. Он также известный как перец Мирасол и имеет аромат поджаренного чая и легкий аромат жареных томатов. Он используется как в соусах, так и в самих блюдах. Guajillo является одним из самых универсальных перцев чили, когда речь идет о необходимости добавить блюду аромат и среднюю остроту. Острота перца чили гуахильо составляет 3500-8000 единиц Сковиля.
Инструкция по восстановлению: Для восстановления сушеного перца- сначала промойте его в теплой воде, затем залейте горячей водой и оставьте на 10 минут для регидрации. После этого восстановленный перец готов к использованию, желательно нарезку произвести в течении 10 минут, после регидрации.
| КОШЕРНЫЙ | ДА |
| ХАЛЯЛЬ | ДА |
| СОДЕРЖАНИЕ ГЛЮТЕНА | НЕТ |
| ГЛУТАМАТ НАТРИЯ | НЕТ |
| СОЖЕРЖАНИЕ СОЛИ | НЕТ |
| ИЗВЕСТНЫЕ АЛЛЕРГЕНЫ | НЕТ |
| СТРАНА ПРОИСХОЖДЕНИЯ | Мексика |
| ИНГРЕДИЕНТЫ | Чили Гуахильо , сульфиты |