Ткань для расстойки теста Matfer Bourgeat® USA Dough Fermentation Cloth\ Natural Linen, 20метров Х 60см #118560

• 100% натуральный лен
• Предназначен для профессиональной - коммерческой эксплуатации
• Размеры отреза: длина 20 метров Х ширина 60см
• Прочная, но при этом достаточно гибкая ткань, чтобы использовать её с нежным тестом во время расстойки.
• Лен впитывает влагу, уменьшая нежелательную липкость
• Предотвращает слипание багетов друг с другом
• Помогает хлебу сохранять форму
• Плотность 380 г / м².
• Отлично подходит для пекарен, кафе и ресторанов с фермерским хозяйством
• Любая стирка и ручная, и машинная - не рекомендованы
• Рекомендована чистка специальной щеткой (продается отдельно) и вытряхивание. 
• Цвет натуральный
• Материал биоразлагаемый
• Код UPC: 3334491185609
• Made in France
• ПРИ ОТСУТСТВИИ НА СКЛАДЕ, ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ. МИНИМАЛЬНЫЙ ПРЕДЗАКАЗ ОДИН ОТРЕЗ. АВИА-ДОСТАВКА 2-3 НЕДЕЛИ. ПРЕДОПЛАТА 100%

Matfer Bourgeat® USA 118560

Создание идеальной буханки хлеба - это настоящее искусство, поэтому и созданы такие профессиональные инструменты, как француская пекарская льняная ткань Matfer Bourgeat® USA 118560 для расстойки\ферментации багетов и батонов из теста! Конструкция из 100% натурального льна представляет собой долговечное, но гибкое решение для расстойки свежего хлеба. Сложите ткань между буханками, чтобы они не слипались во время расстойки.

Льняные волокна этой ткани идеально впитывают жидкость, не высушивая тесто и не приставая к нему. Это гарантирует, что у вашего хлеб будет аппетитная корочка с мягкой нежной внутренней частью. Пекарская, натуральная ткань - необходимый инструмент к любому коммерческому заведению, желающему создать свой собственный фирменный хлеб.

 Биоразлагаемый При утилизации биоразлагаемые продукты могут разлагаться биологическими микроорганизмами без вреда для окружающей среды.