Соль кипрская морская белые хлопья Cyprus Flake Sea Salt от SaltWorks® USA - 1,43 кг / 3 lb #000691

Соль морская кипрская белые хлопья Cyprus Flake Sea Salt от SaltWorks® USA

Легендарная кипрская морская соль в форме лёгких хрустящих хлопьев. Благодаря особой технологии кристаллизации образуются тонкие пирамидальные кристаллы, которые легко крошатся между пальцами и создают яркий солевой акцент без избыточной солёности.

Cyprus Flake Sea Salt ценится шеф-поварами за чистый вкус, эффектную текстуру и красивую подачу. Хлопья сохраняют форму на поверхности блюда, добавляя приятный хруст стейкам, рыбе, морепродуктам, овощам и свежей выпечке.

В основе продукта используется морская соль Тихого океана, очищенная по технологии Optically Clean® - специальной многоступенчатой системе удаления посторонних примесей и нерастворимых включений для получения максимально чистого продукта профессионального уровня.

Рекомендации по применению

• Для стейков и премиальных мясных блюд.
• Для морепродуктов и рыбы.
• Для овощей гриль.
• Для свежей выпечки и фокаччи.
• Для салатов.
• Для финального оформления блюд.
• Для ресторанной подачи.

Особенности

• Знаменитая кипрская соль в форме хлопьев.
• Лёгкая хрустящая текстура.
• Пирамидальная структура кристаллов.
• Чистый солевой вкус без горечи.
• Основа из морской соли, очищенной по технологии Optically Clean®.
• Кошерный продукт.

Состав

Морская соль.

Характеристики

• Вес: 1,43 кг / 3 lb.
• Тип кристаллов: хлопья (flake salt).
• Производитель: SaltWorks® USA.
• Код товара: #000691.
• Упаковано в США для рынка США.

О бренде SaltWorks® USA

SaltWorks® USA является одним из крупнейших мировых поставщиков премиальной морской соли для ресторанов, пищевых производств и предприятий HoReCa. Компания известна высокими стандартами очистки и контроля качества сырья.