Нож обвалочный, прямой, кованый из немецкой высокоуглеродистой стали, жесткий, фултанг Genesis® Stiff Boning Knife от Mercer Culinary® USA - 15,2см #M20106
- Производитель: Mercer Culinary® by Mercer Tool Corp., U.S.A.
- Модель: M20106
- Наличие: Предзаказ (доставка 5-7 недель)
- 2232.42грн.
Минимальное количество для заказа: 2
Линейка ножей Genesis® от Mercer Culinary® USA. Нож изготовлен методом прецизионной ковки из высокоуглеродистой немецкой стали, с конической заточкой. Идеально подходит для отделения мяса от костей, для обвалки, курицы, ветчины и рыбы, а также для обрезки жира и сухожилий.
- Ручка из комфортного сантопрена Santoprene®, для эргономичного захвата и удобства работы даже мокрыми руками.
- Лезвие фултанг - с полный хвостовиком.
- Жесткость лезвия: Жесткое.
- Угол заточки: 15°
- Длина лезвия 15,2см\ 6 дюймов.
- Жесткость стали HRC56+/-1
- Только ручная мойка - тщательно мойте их вручную после каждого использования теплой водой с мылом; промойте и полностью высушите бумажным полотенцем.
- Не мойте в посудомоечной машине и не погружайте в воду на длительное время.
- Сертифицирован NSF®
- Код UPC: 765301903213
- Код MFR: M20106
- Made in Taiwan.
- Сделано для рынка США.
ПРИ ОТСУТСТВИИ НА СКЛАДЕ, ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ. МИНИМАЛЬНЫЙ ПРЕДЗАКАЗ ДВА НОЖА. АВИА-ДОСТАВКА 2-5 НЕДЕЛЬ. ПРЕДОПЛАТА 100%
Знаменитый американский производитель - более 90% североамериканских кулинарных академий работают с ножами от Mercer Culinary® USA.