Сковорода для паэльи, с четырьмя ручками, профессиональная, из полированной, рифленой, углеродистой стали Polished Carbon Steel Paella Pan от Vigor® USA - 902 мм./ 35 1/2" #VGRPAELLA90C
- Производитель: Vigor® by Clark Core Services LLC, U.S.A.
- Модель: VGRPAELLA90C
- Наличие: Предзаказ (доставка 5-7 недель)
- 12001.65грн.
- 10474.80грн.
Оригинальная, испанская, профессиональная сковорода для паэльи, с четырьмя ручками и наклонными бортами, из полированной, углеродистой стали? с рифлением, для улучшения распределения тепла Polished Carbon Steel Paella Pan от Vigor® USA. Широкое, плоское, рифленое дно, позволяет жидкостям быстро испаряться, для получения оптимального сокаррата - хрустящей, карамелизированной корочки паэльи на дне сковороды.
- Рассчитана на тяжелую эксплуатацию на профессиональной кухне.
- Идеальна для демонстрационного приготовления и ярмарки.
- Материал: полированная, рифленая, углеродистая сталь/ Polished Carbon Steel.
- 4 красные ручки, для комфорта работы и транспортировки.
- У нас на сайте доступны к заказы сковороды для паэльи Vigor® USA всех размеров.
- Рекомендована только ручная мойка, без абразивных средств и материалов, с последующей обработкой маслом - сизонингом..
- Приобретает антипригарные свойства, при правильной подготовке и уходе - сизонинге.
- Если появилась ржавчина - потрите ее жесткой, абразивной губкой / продается отдельно на нашем сайте и повторите сизонинг.
- Цена указана за одну сковороду.
- Размер сковороды рассчитан примерно на 40-70 гостей.
- Верхний диаметр: 902 мм./ 35 1/2 дюймов.
- UPC: 400012334559
- Код MFR: 473PAELLA35C
- Сделано в Испании, для рынка США.
ПРИ ОТСУТСТВИИ НА СКЛАДЕ, ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ. МИНИМАЛЬНЫЙ ПРЕДЗАКАЗ 1 ЕДИНИЦА ПРОДУКЦИИ. ДОСТАВКА 5-7 НЕДЕЛЬ. ПРЕДОПЛАТА 100%.
РЕКОМЕНДАЦИИ ПО ПОДГОТОВКЕ И УХОДУ.
Подготовка к использованию и уход за сковородками из углеродистой стали, очень похож на заботу о чугунных сковородах. Сначала отмойте новую сковороду от консервирующего масла, ополосните и высушите. Затем включите плиту на высокий уровень нагрева. Нанесите шортенинг/жарочное масло на внутреннюю часть сковороды, прокалите и вытрите чистым сухим полотенцем. Дайте сковороде остыть, а затем удалите остатки масла. Повторите процесс с маслом еще 2-3 раза. Повторяйте сизонинг каждый раз, когда его слой повреждается.