Меласса - патока не сульфированная высочайшего качества Supreme Ваking Моlаssеs от Gоldеn Ваrrеl® - 3,78л Best by 09\11\2027 #999BAK4X1
- Производитель: Golden Barrel by Good Food Inc. U.S.A.
- Модель: 125BAK4X1
- Наличие: Предзаказ (доставка 5-7 недель)
- 2175.00грн.
Также известная, как Барбадосская Меласса эта, сделанная по старым рецептам патока, чистая, без добавления серы (не сульфированная), справедливо считается лучшей в мире. Меласса от Golden Barrеl®, это патока, полученная из тростникового сахара, в результате процесса, в котором сахарный сироп варится, до получения сладкой, ароматной, очень темной и густой жидкости. Используется в выпечке и в соусах BBQ, в качестве заменителя сахара и вкусового ингредиента, с интенсивным карамельным вкусом и, почти черным цветом. Патока Golden Barrel является хорошим источником природного железа, кальция, магния и калия. Добавляет вязкость и влажность вашей выпечке и густоту соусам.
- Вкусный и полезный заменитель сахара.
- Кошерный продукт
- Без ГМО
- Без консервантов
- Цена указана за одну канистру 3,78л\ 1 галлон
- Код UPC: 07739128224
- Сделано в США
ПРИ ОТСУТСТВИЯХ НА СКЛАДЕ, ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ. МИНИМАЛЬНЫЙ ПРЕДЗАКАЗ 4 КАНИСТРЫ. ДОСТАВКА 5-7 НЕДЕЛЬ. ПРЕДОПЛАТА 100%
В чем разница между сульфированной мелассой и не сульфированной мелассой?
Меласса может быть сульфированной или не сульфированной. Если ваша патока является сульфатированной, это означает, что при добавлении мелассы в сахарный тростник добавляли серу, чтобы сохранить свежий сахарный тростник до обработки, уничтожить нежелательные бактерии и помочь отбеливать полученные кристаллы сахара. Что касается рецептов, не должно быть разницы, если вы используете какой-либо тип патоки. Диоксид серы, используемый во время производства, не добавляет или не отбирает пищевой профиль патоки; однако, если у вас аллергия на пищевые консерванты, содержащие серу, ищите не сульфированный сорт, когда ваши рецепты требуют мелассы.
Из чего меласса сделана?
Вся меласса Golden Barrel производится из сахарного тростника и не содержит никаких добавок или консервантов.