Перец чили целый Пасилла Pasilla Chili Pods Whole 1000-3000 Scoville Heat Units - 5 Lb\ 2.268 кг

• Перец чили-сушеный, целый в вакуумном пакете
• Chile Pasilla Dried Chile
• Цена указана за один вакуумный пакет, весом нетто 5 Lb ( 2.268 кг).
  
• Выращен в Мексике, упакован в США.
• Происхождение: Guanajuato, Jalisco, and Zacatecas
• Острота: 1000-3000 1000-3000 Scoville Heat Units
  

Нет никаких сомнений в том, что перец чили пасилья является самым популярным среди большого разнообразия перцев чили, используемых для приготовления мексиканских блюд. Его называют «пасилья» из-за его внешнего вида после процесса обезвоживания, аналогичного тому, который используется для производства изюма. Этот слегка острый перец чили легко использовать во всех видах сальсы, энчилада и знаменитого «чили кон карне».

Также известен как Chile Negro. Пасилья, похожий на изюм, представляет собой сушеный чилака чили. В нем есть ягодные, виноградные и травяные тона, а также намек на лакрицу.