Японский зеленый перец Сансё/Сычуаньский перец целые зерна Fiery Farms® Green Japanese Sansho Whole Peppercorns 1кг\2.2 lb. #0749511378320

Маленькие горошины зеленого перца — популярная приправа в японской кухне.

Яркий, цитрусовый вкус со стимулирующим, шипучим ощущением, которое покалывает вкусовые рецепторы и вызывает эффект легкого онемения.

• Идеально подходит для добавления в рис, рамен, угря на гриле, курицу и морепродукты.
• Является обязательной приправой к жареному угрю (кабаяки-унаги), а также одним из семи главных компонентов приправы ситими.
• Мелко измельчите в порошок или используйте целиком для ароматизации рассола, маринованной жидкости, супов, тушеных блюд или соусов.
• Отлично подходит для создания фирменных смесей специй и острых соусов домашнего приготовления.
• Японский родственник китайского - сычуаньского перца.
• Латинское название Zanthoxylum bungeanum — ароматический кустарник или деревце, вид рода Зантоксилум Япония.
• Упаковано в США, для рынка США.

ПРИ ОТСУТСТВИИ НА СКЛАДЕ, ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ. МИНИМАЛЬНЫЙ ПРЕДЗАКАЗ 2 ЕДИНИЦЫ ПРОДУКЦИИ. АВИА-ДОСТАВКА 2-7 НЕДЕЛЬ. ПРЕДОПЛАТА 100%.

Эти маленькие темно-зеленые перцы — традиционная японская специя, которую обычно используют для ароматизации угря-гриль, курицы-гриль и морепродуктов. Перец Sanso Peppercorns легко хранить в герметичных контейнерах, и его можно измельчить, чтобы посыпать различными блюдами азиатской кухни.

Цвет: Зерна японского перца Сансё склонны к окислению, поэтому цвет может варьироваться от яркого до темно-зеленого.

Аккуратно собранный вручную, а затем высушенный японский перец сансё — популярнейший ингредиент японской кухни, который используется для улучшения вкуса различных блюд. Прямой родственник сычуаньского перца, сансё оставляет уникальное временное ощущение онемения, покалывания., как и сычуаньский сорт, хотя и обладает своим уникальным вкусом. Этот перец - горошек обладает мягкой пряностью, с ярким цитрусовым вкусом, который часто сравнивают с лимоном. Обладая умеренным уровнем остроты, который увеличивается при нагревании, этот японский перец горошек придает невероятную глубину вкуса с оттенком пряности, что делает его отличным дополнением к вашим блюдам.

Японский перец Сансё позволяет вам легко добавлять аромат в ваши блюда, используя целые перчинки, для придания аромата супам, рагу или соленьям. Идеально подходит для придания тонкого цитрусового аромата различным блюдам, таким как рис, рамен, угорь на гриле, курица или морепродукты. Добавьте молотый перец или посыпьте им еду в качестве вкусного завершающего штриха. Вы также можете использовать их для создания собственных, специальных смесей специй.