Плита шоковой заморозки Анти-гриль - The Anti-Griddle® от PolyScience® USA -34.4°C #AG30AC2E

Победитель-призер MadridFusión Innovation Award и Food Network's Award в разделе Вкусовые Технологии.

Сверх-холодная поверхность Анти-гриля - The Anti-Griddle® от PolyScience® USA, вызывает эффект шоковой заморозки самых разных жидких ингредиентов - крема, маршмелоу, сиропа и бальзамика, превращая их в хрустящие и полутвердые продукты. Вы получаете уникальный эффект - продукт с разнородной консистенцией - хрустящий снаружи и полужидкий внутри.

Создание популярного фруктового, многослойного тайского мороженого перестает быть проблемой.

Мгновенно застывающие на поверхности соусы, крем, шоколад и т.д. 

Новые, потрясающие возможности поварам. 

Температура рабочей поверхности -34.4°C.

После включения, поверхность охлаждается до необходимого минимума в течении 5–10 минут.

Электрическая параметры: 240 В, 50 Гц, 3,5 А

Вилка - стандартная евровилка

Размер плиты Anti-Griddle® 36,8 x 23,8 см.

Габаритные размеры: (Д х Ш х В): 40,3 х 46,7 х 26,7 см

Вес машины: 31,3 кг

Вес в упаковке: 34,5 кг

Сделано для европейского рынка.

Гарантия 6 месяцев с даты покупки.