Пресс для бургеров мощный, ручной от Garde® USA - 152мм\ 6"\ 340 грамм #HDHP34
- Производитель: Garde, U.S.A.
- Модель: HDHP34
- Наличие: Предзаказ (доставка 5-7 недель)
- 11571.00грн.
Делает котлеты для гамбургеров диаметром 152,4 мм\ 6 дюймов и весом около 340 грамм \ 3/4 фунта
Прочная конструкция, рассчитанная на тяжелые условия эксплуатации и высокую нагрузку.
Мощное основание из анодированного алюминия, прессы и форма из нержавеющей стали, мощный рычаг.
Удобный, съемный держатель для вощеной вощеной бумаги \ бумага служит для разделения бургеров и продается отдельно на нашем сайте.
Одним движением рычага вы формируете и поднимаете готовые котлеты для гамбургеров, стандартного диаметра и толщины.
- Этот пресс соответствует санитарным стандартам, установленным ETL, подразделением Intertek Group.
- Код UPC: 400015539357
- Ширина 254 мм
- Высота 324 мм
- Глубина 305 мм
Возможные к заказу модели:
- HDHP14 - диаметр 102мм\ 4", вес около 113 грамм\ 1/4 lb.
- HDHP12 - диаметр 127мм\ 5", вес около 227 граммов\1/2 lb.
- HDHP34 - диаметр 152,4мм\ 6", вес около 340 граммов\3/4 lb.
Сделано для рынка США.
ПОРЯДОК РАБОТЫ:
- Взвесьте мясной фарш, который вы будете использовать.
- Скатайте фарш в шарики.
- Откройте пресс, передвинув ручку пресса в заднее положение, при этом подниметсяя верхняя пластина пресса.
- Нажмите боковую кнопку с правой стороны, чтобы установить нижнюю пластину пресса в нужное положение.
- Положите на нижнюю пластину лист вощеной бумаги \продается отдельно на нашем сайте - #433PPR4 и #433PPR5\
- Положите мясной шарик на вощеную бумагу и накройте другим листом вощеной бумаги.
- Потяните ручку вперед - на себя и слегка надавите, чтобы сформировать котлету для гамбургера.
- Передвиньте ручку в заднее положение, при этом нижняя пластина поднимется в откроет готовую котлету.
- Повторите шаги 1–8, чтобы приготовить необходимое количество котлет.
ОЧИСТКА И САНИТАРНАЯ ОБРАБОТКА.
- НИКОГДА не помещайте основание пресса для котлет в раковину или посудомоечную машину.
- НИКОГДА не обмывайте пресс из шланга высокого давления.
Детали ДОЛЖНЫ быть сухими перед повторной сборкой и использованием!
- Удалите из держателя неиспользованную вощеную бумагу.
- Разберите, сняв держатель вощеной бумаги. Ослабьте винт с накатанной головкой и вытащите держатель бумаги.
- Поднимите ручку пресса. Верхняя плита пресса выйдет из формовочной формы.
- Нажмите кнопку-фиксатор нижней пластины с правой стороны и в то же время наклоните пресс, чтобы вынуть нижнюю пластину. Отделите пластину и формующую чашу для очистки.
- Замочите, вымойте, ополосните и продезинфицируйте все съемные детали.
- Дайте им высохнуть на воздухе.
- Протрите остальную часть устройства чистой тканью, смоченной мягким моющим и дезинфицирующее средство, не содержащим отбеливатели и хлор.
- Перед сборкой дайте всему полностью высохнуть на воздухе
ПРИ ОТСУТСТВИИ НА СКЛАДЕ, ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ. МИНИМАЛЬНЫЙ ПРЕДЗАКАЗ ОДИН ПРЕСС. ПРЕДОПЛАТА 100%. ДОСТАВКА 5-7 НЕДЕЛЬ.