Микс специй для венских сосисок\ для хот-догов The Sausage Maker® Wiener/Hot Dog Seasoning 907,2гр\2 lbs #12-1022

Смесь специй для венских сосисок/хот-догов The Sausage Maker® Wiener/Hot Dog Seasoning содержит соль, горчицу, паприку, чесночный порошок, декстрозу и другие специи.

• Эта приправа подходит к говядине и свинине.
• Аутентичный, американский продукт.
• Вес нетто: 907,2 грамма \ 2 фунта
• Из банки специй можно приготовить 22-23 кг\50 фунтов готовых сосисок. Рецепт на этикетке
• Если вы коптите ваши сосиски, мы рекомендуем добавить соль нитритную - инстакьюр Insta Cure™ #1 в ваш рецепт, для сохранения цвета и предотвращения отравлений.
• В этом рецепте рекомендуется использовать связующее вещество для дополнительного удержания влаги, такое как концентрат соевого белка или обезжиренное сухое молоко, но это не обязательная рекомендация.
• Чтобы получить более тонкую текстуру сосисок, мы рекомендуем эмульгировать мясо или дважды тонко измельчить его на мясорубке. Информацию о том, как эмульгировать, можно найти в книгах «Отличные рецепты колбас» и «Книге по консервированию мяса» Ритека Кутаса.
• Аллергены: Нет
• Сделано компанией The Sausage Maker в Буффало, Нью-Йорк.

ПРИ ОТСУТСТВИИ НА СКЛАДЕ, ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ. МИНИМАЛЬНЫЙ ПРЕДЗАКАЗ 2 БАНКИ. ДОСТАВКА 5-7 НЕДЕЛЬ. ПРЕДОПЛАТА 100%.