Тест-полоски контроля фритюрного масла 3M™ Lоw Rаngе Оil Tеst - 40 шт\уп Exp.Date 2025\02\23 #3M1005
- Производитель: 3M Scotch-Brite, U.S.A.
- Модель: 3M1005
- Наличие: 24
- 1740.00грн.
- 217.50грн.
Минимальное количество для заказа: 4
Точно измеряют концентрацию FFA 1- 2,5%
Тест-полоски низкого диапазона обеспечивают более точное считывание ранней деградации фритюрного масла
Упрощают принятие решения о сроке смены фритюрного масла
Работает со всеми типами жарочных масел и шортенингов, включая животные, растительные или смешанные масла.
Экономят ваши деньги, предотвращая преждевременную замену масла во фритюре
Мгновенный результат проверки и отсутствие прерывания процесса жарки - осторожно проверяйте прямо в горячем фритюре.
Обеспечивают безопасность пищевых продуктов
Работает при рабочих температурах до 165-200°C
Надежный американский бренд
Код UPC: 34-8725-0703-2
Цена указана за одну упаковку на 40 тест-полосок
Цветовой чарт, для контроля, идет один на упаковку из четырех тубусов.
ПРИ ОТСУТСТВИИ НА СКЛАДЕ, ВЫ МОЖЕТЕ СДЕЛАТЬ ПРЕДЗАКАЗ. МИНИМАЛЬНЫЙ ПРЕДЗАКАЗ 2 УПАКОВКИ. АВИА-ДОСТАВКА 2-5 НЕДЕЛЬ. ПРЕДОПЛАТА 100%
Подробнее
Тест-полоски 3M™для проверки качества масла для фритюрниц - это отличный способ измерить безопасную жарочную способность масла фритюра. По сравнению со стандартными тест-полосками полоски с низким диапазоном обеспечивают точную оценку концентрации FFA (свободной жирной кислоты) от 1 до 2,5 процента, обеспечивая более точное считывание момента ранней деградации масла. Конечно, важно также не злоупотреблять маслом фритюра, так как это может привести к ухудшению качества пищи и жалобам клиентов. Эти полоски избавят вас от необходимости гадать, в принятии решения о смене масла так, чтобы вы могли максимально использовать его ресурс, сохраняя при этом неизменное качество. Они безопасны для пищи, и работают при рабочих температурах от 163 до 204°C.
Чтобы проверить масло вашей фритюрницы, пинцетом, или щипцами удерживайте тест-полоску за длинный белый конец и опустите тест-полоску в горячее масло, чтобы все синие полосы были погружены в него. Удерживайте тест-полоску в масле в течение 5 секунд, затем выньте ее и подождите 30 секунд. Затем держите полоску на свету, сравните ее с включенным руководством по оценке - чартом (в комплекте идет один на 4 тубуса с тест-полосками) и следуйте рекомендациям. Чтобы обеспечить надлежащую функциональность, эти полоски для проверки фритюрного масла не следует хранить во влажных условиях или в местах, где они могут подвергаться воздействию воды или масла перед использованием. Всегда держите тубус с тест-полосками плотно закрытым и храните его в холодильнике или морозильной камере.